pl.NETWORK

Najszybsze ciasteczka z jabłkami 🍏I rozgrzewająca kawa ☕

8 komentarzy

nieidealna.mama
51
8 dni temuSteemit2 min czytania

Zawsze miałam talent do pieczenia ciast, lub po prostu szczęście, bo zawsze wychodziły smaczne i bez zakalca :) Gorzej było z różnego rodzaju ciasteczkami. Nigdy, naprawdę nigdy mi nie wychodzą z wyjątkiem tych jedynych.
Jest to pewnie zasługa przepisu - jest banalnie prosty i nie wymaga wielu składników.

IMG_20181011_163841.jpg

✔️250g twarogu (takiego jak na sernik)
✔️250g mąki pszennej
✔️250g masła
✔️Ok. 25g cukru waniliowego
✔️2-3 średniej wielkości jabłka

Umyte i obrane jabłka należy pokroić w około 0.5 centymetrowe plasterki.

Z twarogu, mąki, masła oraz cukru wyrabiam ciasto o gładkiej konsystencji. Jeżeli ciasto będzie zbyt wilgotne, będzie kleiło się do rąk - należy dodać więcej mąki.

Ciasto rozwałkowuję na grubość około 3mm

IMG_20181011_163730.jpg

Szklanką wykrajam kółka

IMG_20181011_163816.jpg

Na każdy kawałek kładę jabłko i przykrywam drugą częścią ciasta

IMG_20181011_152547.jpg

Tak przygotowane ciasteczka układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piekę około 10-15 minut.

IMG_20181011_153829.jpg

Zarumienione ciasteczka pozostawiam do ostudzenia :)

IMG_20181011_164832.jpg

IMG_20181011_164704.jpg

A do ciasteczek nie może zabraknąć…

Pysznej kawy oczywiście :)

Dni robią się coraz chłodniejsze, więc trzeba się jakoś rozgrzać.

IMG_20181011_182807.jpg

Składniki

Jedne espresso lub 100 ml zaparzonej kawy rozpuszczalnej
100 ml mleka
50 ml Malibu
Starta czekolada do posypania
Ew. Bita śmietana

Do wysokiej szklanki nalej Malibu, dodaj kawę i mleko.
Wierzch kawy posyp startą czekoladą.

IMG_20181011_182835.jpg

SMACZNEGO! ☕

Komentarze

SortujNajlepsze